Printemps

Il n’y a pas de mystère, une recette réussie passe par les fruits et légumes de saison. Et quoi de mieux que ceux que l’on trouve au marché ou chez le primeur. Ils ont plus de goût, subissent moins de traitements, sont et s’ils sont bio c’est encore mieux.

Avec l’arrivée du printemps vient le retour des beaux jours et c’est avec joie qu’on le retrouve dans nos assiettes. Des fruits et légumes frais, riches en couleurs pour une cuisine vitaminée et légère.

Au printemps il est temps de faire le plein de vitamines A, B et C. Pour renforcer notre système immunitaire, combattre le stress et favoriser le renouvellement de nos cellules. Mais aussi et surtout améliorer notre métabolisme.

La saison de printemps s’étend de mi- mars à mi-juin et les produits disponibles sont :

Fruits :

  • Citron jaune
  • Fraise
  • Mangue
  • Rhubarbe
Karina
Categories : Printemps, Saisons
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