Couscous en salade
On est mardi et les restes du week-end ne sont plus qu’un lointain souvenir. Il est temps de penser au…
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Catégorie : Plat
Petits farcis aux feuilles de vignes
Cette pépite du bassin méditerranéen et du proche orient est connue jusqu’en Asie. Elle est tout aussi populaire sur les…
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Légumes rôtis
l parait qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour. Mais ça veut dire quoi ? 4 légumes et…
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Cassolette du soleil
C’est la rentrée des classes et le retour au bureau. Bye bye soleil, plage, farniente et dolce vita. Alors, pour…
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Hamburger maison original
Je ne vous raconterai pas l’histoire du hamburger de Gengis Khan à aujourd’hui. Du steak tartare planqué sous la selle…
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Feuilleté au fromage Bulgare : Banitza
Quand je manque d’idées pour le repas, je me rabat toujours sur un classique de mon enfance : la Banitza…
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Agneau façon Stroganov
Stroganov un notable russe dont on ne finit pas de décliner son bœuf. Tout le monde le connait, mais chacun…
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Dinde marinée à la sauce au cidre
Et si pour Noël on s’essayait à la dinde ? Oui mais pas à notre traditionnelle dinde mais celle de…
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