Tartine à la viande hachée ou Princesa
Cette tartine à la viande hachée ou princesa, prononcez « Printzessa » ou « Printzessi » au pluriel est le Snack Bulgare par excellence.…
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Soupe de tomates aux épices indiennes
Aujourd’hui je partage avec vous une recette de soupe de tomates aux épices indiennes. Idéale pour les soirées d’hiver ou…
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Chorba végétarienne à l’algéroise
Voici une recette de chorba végétarienne aux légumes, simple à réaliser. On pourrait croire que préparer une chorba prend du…
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Soupe de légumes
La base d’une bonne soupe de légumes réside dans le bouillon, et dans les légumes qui la compose. Et ce…
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Paella aux fruits de mer
Que diriez-vous de cuisiner une paella aux fruits de mer en un rien de temps ? Vous pensez que c’est…
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Brochettes végétariennes
Le weekend approche à grand pas et vous cherchez des idées pour votre barbecue du dimanche ? Optez pour des…
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Brochettes de poulet Vindaloo
Comment réussir ses brochettes de poulet au four ? En cette période les délicieuses odeurs de brochettes grillées se multiplient…
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Maquereau grillé aux herbes et à la moutarde
Qu’il soit cru ou mariné, préparé en rillettes ou simplement grillé le maquereau ne manque pas de caractère. Il est…
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